Crevettes au curry

Publié le par mamania

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Merci a mon chéri de m'avoir donner sa recette

 

 

Difficulté : facile

Prix : pas cher

 

 

 

  • 1 sachet de crevette
  • sauce nioc man
  • sauce soja
  • curry
  • un peu d'eau
  • herbe de provence
  • piment

 

 

 

Faites revenir les crevettes. Quand elles commencent à bien dorer, ajouter le nioc man, la sauce soja, l'eau, le piment et les herbes de provence. Faites revenir doucement.

 

 

 

Quand le bouillon commence a frémisser, ajouter le curry. Un fois que les crevettes prennent la couleur du curry, gouter et réajuster l'assaisonnement s'il le faut.

 

 

 

C'est prêt.

 


 

Si vous avez eu la main légèrement lourde sur le nioc man ou la sauce soja, ajouter un peu d'eau et regouter afin de déterminé s'il faut rééquilibré les herbes et le urry. Sinon vous pouvez remplacer l'eau par de la crème liquide.

Publié dans Plat

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