Caviar de sardines

Publié le par lesrecettesdemamania.over-blog.com

Difficulté : très facile

Prix : pas cher

 

 

 

  • 1boite de sardine a l'huile
  • 2 cuillère a café de vinaigre balsamique
  • 1 échalotte
  • 1 sachet de toast

 

 

 

Emincez l'échalotte en petit morceaux. Dans un bol, videz la boite de sardine (en enlevant l'arètes centrale) mais en gardant l'huile. Mélanger les sardines avec son huile, l'échalotte et le vinaigre balsamique jusqu'a ce que la sardine soit bien émietté.

 

 

Mettre la préparation sur les toasts, mettre au frigo.

 

 

Servir bien frais.

 

 

 

 

N'hésitez pas a l'assaissoner avec d'autres épices pour donner un goût différent.

Publié dans Amuse-bouche

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