Calzone à la poire et au chocolat

Publié le par mamania

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Difficulté : Facile

Prix : pas cher

 

 

 

Pour 4 crèpe

Paâe à crèpe

  • 250g de farine
  • 1/2l de lait
  • 1oeuf

 

 

Sauce au chocolat

  • 100 g de chocolat patissier
  • eau
  • 1 noisette de beurre

 

 

Pour la garniture

  • 2 poires bien mûre

 

 

 

Faites votre pâte à crèpe et laissez la se reposé. Pendant ce temps, faites fondres le chocolat au bain-marie. Au dernier moment, rajouter le beurre. Mélanger bien. Pelez , enlever les pépins et le milieu de la poire et coupez la en petits morceaux.

 

Faites chauffer votre poele à crèpe, et faite votre 1er crèpe. Retrouner la. Une fois que cette dernière est cuite, mettez-la dans une assiette. Refaite un crèpe.

 

Pendant ce temps, mettez un peu de poire coupez en morceau et le chocolat fondu. Refermer pour faire une calzone. Faites ainsi pour les autres crèpes.

 

Mettez le tout au frais. Quand vous servez, vous pouvez rajoutez des poire et du chocolat fondu pour faire une jolie déco ou pour les gourmands.

 

Vous pouvez mettre des bananes ou tout autres fruit à la place de la poire. Mais il faut qu'il soit juteux.

Publié dans Dessert

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